今回は美容と健康の両面からアプローチできるグリーンスムージーのレシピをご紹介します。
新型ウィルスによる緊急事態宣言と外出自粛対策。
『健康的な生活で自身の免疫力を底上げしたい』と感じる方は多いと思います。
多くの方はしばらくは外出を控えサロンでの脱毛は見送ろうと選択されてる中と思います。
在宅でセルフ脱毛を始める方やおこもり美容をされてる方にも食生活からの“インナービューティ”は大切です。
生の野菜やくだものから摂取される栄養成分は肌組織、粘膜を修復し外的刺激から保護し健やかに保ちます。
ぜひご一読ください。
この記事を書いている筆者は美容光脱毛歴約10年以上。
20代後半から脱毛をはじめ、その効果やメリットを体感し、また失敗や反省も繰り返し
10年ほどで（←かかり過ぎ）全身が自分の納得いくレベルにまでなりました。
この実体験を活かしブログを書いています。経験サロンは15社以上。
食事からの健康美にも関心がありローフードマイスター一級取得。
日本リビングビューティー協会検定レシピコンクール最優秀賞受賞。ロースイーツも大好きです☆彡
今回は細かい知識が無くても手軽に出来るグリーンスムージーのご紹介。
ブレンダーはバイタミックスを使います。
ではさっそくどうぞ↓
目次
おすすめブレンダー・Vitamixバイタミックス
大は小を兼ねる精神で大きめの。(単身者。)
今回使う野菜。いたってシンプルです。(スーパーで手に入ります)
小松菜。リンゴ。キュウイ。バナナ。浸水したチアシード。
チアシードこの位、です。中さじで約１～1.5を浸水させたもの。
カットもブレンダーが粉砕してくれるのでざっくりでオッケーです。この位でよし。
皮のまま食した方がいいもの。
リンゴは皮のままブレンダーにかけます。なぜなら皮にこそ栄養があるから。
ペクチン(整腸有用)やカリウム(利尿作用、血圧降下作用)はもちろんポリフェノール(ファイトケミカル)も！
ファイトケミカル（フィトケミカル）
植物に含まれる天然の化学物質のこと。
自然界にある紫外線、放射線、微生物などの脅威的な外敵から身を守る成分。（フレーバーや色素）悪性細胞の増殖を阻止し、感染症を減らし、老化を防止、身体機能を健全に保ち、免疫力を高めます。
肌や粘膜の状態を保護し高めます。
食品用洗剤を使って皮ごと食べられるように。
筆者が使ってる食品用洗剤↓これでリンゴやトマト、苺など皮ごと頂く食品の残留農薬や防腐剤を落とします。
水分量が多いものから入れます。
スイッチ・オン！
パワーもLowからHighにスイッチを切り替えます。
（日本仕様のものはこの二つのスイッチの間にスピードダイヤルがあります。）
HighからLowにスイッチを切り替え戻して。
パワースイッチをオフ。
出来はこうです。とても細かく粉砕してくれて固形は残りません。すべて液状化。
いわゆる“ミックスジュース”レベルのスムージーになります。
画像の材料の量でこれだけ出来ます。2.5杯分。
材料はその時にスーパーで手に入るものでいいですし、青臭さがニガテな方はいっそ葉野菜は止めてベリー系や柑橘系のスムージーを作ったらよいと思います。
おすすめの飲み方はMTCオイルを少量落とします。オリーブオイルでも可。
カンタン水洗い
片付けはラクチン。油は使っていないので水で流し洗いするだけでOKです。
シリコン製のふたも同様に水で洗い流します。
ちなみに中の刃はこんな感じです。わざわざスポンジを入れて洗う必要はありません。
立てかけて干しちゃいます。
稼働音が激しく大きいので吸収剤と厚手のコルクボードをカットしたものを下に敷いています。
これでずいぶん軽減します。（いずれも100均です）
さて遅ればせながらグリーンスムージーをお勧めする理由は
火や油で調理された料理は美味しいですが酸化させた食事ではあります。
一方グリーンサラダや果物、スムージーは“リビングフード”。
Raw（生の）Food（食べ物）とは酵素や栄養素を丸ごと体内に取り込む食スタイルのこと。
食物に含まれる酵素は熱に弱く48℃以上の熱で減少してしまうと云われているが故にその調理法は48度以上の熱を用いません。
例えばフライパンで火にかける、焼く、煮る等の“調理”はしません。
酵素を活きたまま吸収することは効率的に栄養を取り込み代謝、免疫を高めることに繋がります。
ブレンダーにかけてスムージーにするのは最もカンタンでお手軽なローフード。
筆者は完全なローフーディストではありませんがこのスムージーを取り入れたりグリーンサラダや
フルーツボウルを食べたり。生で頂く習慣を食生活に共存させています。
それまでと違って身体が快適なのが数週間で体感できます。
身体も軽いし肌コンディションもいいです。
食後の倦怠感も減り集中力が上がりました。
というか、、、このスムージーがガチで美味しいです。
ジューススタンドバー要らず。こんなに美味しくて美容健康にいいなら願ったり。
健康にも美肌にもいいローフード。
百聞は一見に如かずなのでぜひ一度お試しください。
一つ注意です。
ブレンダーが必要です！(そりゃそうなんですが)
メーカーは問いません。筆者も最初は5000円前後のブレンダーを2、3年使っていました。
最終的にはバイタミックスの果実や野菜を滑らかな舌触りのスムージーにしてしまう粉砕力に魅力を感じたこと(他のブレンダーと比べても圧倒的に違います)またロースイーツレシピ(ローフードのスイーツ版です。ローチョコレートやムース、アイス、アイスケーキ、タルトのフィディングの部分を作ったりとレシピは多岐に渡ります)もガシガシ作りたかったためバイタミックスを買うに至りました。
けして安いお買い物ではありませんが筆者は将来的、長期的に見てとても満足しています。
筆者は単身者ですがご家庭のある方や栄養バランスが偏りがちな男性単身者の方にもおすすめです。
使い方、洗い方がとってもお手軽、簡単なのも推しな理由。一台購入しこの先ずっと日常的に使うことをふまえれば最新スマホ機種より格安でパフォーマンスいいんじゃないかとすら思います。
【バイタミックスの購入リンクはこちら↓】
（※ただいまいずれのサイトでも欠品中です。申し訳ありません。）
一番のおすすめはバイタミックスではありますが数千円で手に入る価格＆機能を持ったスマートでお手軽な製品も多くお財布と相談してそこまで予算はさけない方、粉砕力はそこまで求めない方(繊維質を細かく粉砕しトロトロのスムージーでないと飲めない！というわけでは無い方)、大きいサイズのブレンダーは置けない方、稼働音が大きいのは近隣への音漏れ環境を考慮しNGな方は他の製品も選択肢になってきます。
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※Amazonさんにveggiewash(ベジウォッシュ)の取り扱いがなかったので（詰め替え用と大容量の商品しかありませんでしたので）類似の【野菜あらいのお水 ベジセーフ】を貼っておきます。【ホタテの力くん】は漬け置き洗いタイプで筆者は苺やミニトマトにこれを使っています。
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今回は以上になります。
美肌には体の内側からのアプローチも大切。インナービューティーを叶えていきましょう！
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